醋酸（CH3COOH）是一种弱酸，常见于家用醋中，而碳酸氢钠（NaHCO3）又称小苏打，是一种碱性化合物。 将这两种物质混合在一起时，醋酸会向碳酸氢钠捐献一个质子（H+）。这种质子转移反应会形成碳酸（H2CO3），碳酸不稳定，会迅速分解成二氧化碳（CO2）和水（H2O）。该方程式可分解为几个步骤： 步骤 1：CH3CO … 继续阅读醋酸加碳酸氢钠