化工用碳酸钙制取丙酸钙方法
丙酸钙为白色结晶颗粒或结晶性粉末。无臭或略带丙酸气味,有吸湿性,易溶于水,不溶于醇类。丙酸钙为较新的食品防霉剂,是酸性防霉剂丙酸的钙盐,在酸性条件下,产生游离丙酸,比山梨酸弱,比醋酸强,具有抗菌作用,对黑曲霉、嗜气性芽孢杆菌有抑制作用。丙酸钙由丙酸和氢氧化钙或碳酸钙反应制得。工业一般用氢氧化钙为原料,在反应锅中调氢 … 继续阅读化工用碳酸钙制取丙酸钙方法
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