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(iii) 2-己酸乙酯

2-己酸乙酯(Ethyl 2-hexanoate)是一种有机化合物,其化学式为C₈H₁₆O₂。这种化合物属于酯类,是由2-己酸(也称为己二酸)和乙醇通过酯化反应得到的产物。2-己酸乙酯具有一些特定的物理和化学性质,这些性质使得它在不同领域具有广泛的应用。

物理性质

2-己酸乙酯是一种无色或淡黄色的液体,具有特殊的香气。它的沸点适中,密度略大于水。这些物理性质使得它在一些需要特定挥发性和溶解性的应用中非常有用。

化学性质

作为一种酯,2-己酸乙酯在碱性条件下容易水解,生成相应的酸和醇。此外,它还可以参与其他有机反应,如酯交换、醇解等。这些化学性质使得它在有机合成和化学反应中具有重要的作用。

应用领域

  1. 香料工业:由于2-己酸乙酯具有独特的香气,它常被用作香料成分,添加到香水、化妆品、食品等产品中,以改善其气味。
  2. 溶剂:由于其良好的溶解性和挥发性,2-己酸乙酯可用作溶剂,特别是在涂料、油墨和清漆的制造中。
  3. 有机合成:在有机合成中,2-己酸乙酯可用作原料或中间体,参与各种化学反应,合成其他有机化合物。

安全注意事项

尽管2-己酸乙酯在许多应用中具有有益的性质,但它也是一种可燃物质,使用时应注意火源和热源。此外,长时间接触或吸入高浓度的2-己酸乙酯可能对健康产生不良影响,因此在使用和处理这种化合物时应采取适当的安全措施,如佩戴防护装备和保持良好的通风条件。

总之,2-己酸乙酯是一种具有独特香气和物理化学性质的有机化合物,在香料、溶剂和有机合成等领域具有广泛的应用。然而,在使用时需要注意其可燃性和潜在的健康风险。

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CAS:2212-32-0 – Manufacturer of N,N-Dicyclohexylmethylamine and N,N-Dimethylcyclohexylamine – Shanghai Ohans Co., LTD

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